Ryūta – Le blog

Hey guys,

Aujourd’hui je vais vous donner un bon plan que j’ai trouvé de moi-même il y a quelques jours suite à quelques problèmes personnels.

En effet, ces derniers temps ont été difficiles. Entre mon déménagement (c’est bientôt fait !), le changement de mon équipement informatique et les capitaux investis dans mes nouvelles activités professionnelles, je me suis retrouvé dans une situation… tendue. A savoir, de retour dans mon ancien appartement, où je n’avais pas mis les pieds depuis bien deux mois (donc… placards quasi vides) et avec 30 centimes en poche… (oui oui, vous ne rêvez pas… 0,30 euros). La fin du dernier paquet de pâtes, le fond de riz et la dernière boite de haricots sont partis très vite. Il me restait donc… de la farine, un peu de lait, du sucre, du sel, poivre… épices (fin les condiments, mais ça nourrit pas vraiment ça, n’est-ce pas…) et quelques sachets de soupe (je sais pas vous, mais moi la soupe, ça ne me nourrit pas, et en abuser ça me rend malade…).

J’ai donc, en toute logique, eu l’idée d’utiliser mon reste de farine (tant qu’à faire) et d’essayer d’en faire quelque chose… Je n’avais rien à perdre. J’ai décidé de faire une sorte de pâte avec de la farine, des épices indiennes, et du lait. Ce fut vite fait. Restait à la faire cuir. J’ai tenté de la faire frire un peu par petits tas sur une poêle. Premier essai : c’était… bien dégueulasse !

Bah oui… pas trop de goût… Solution : rajouter du sucre dans la pâte. Ce qui devait être un plat salé finit par être une sorte de dessert sucré. Et… c’était bon finalement !

Entre temps j’ai fait quelques autres essais, je vous en fait donc part.

Avec de l’eau au lieu du lait : moins bon, mais ça passe. C’est même pas si mal.

Sans les épices : le biscuit est blanc au lieu d’être orange. C’est bon, et je vous mets ici une recette avec quelques photos.

Déjà, on prépare un grand saladier. Ca tient bien au ventre, mais selon le nombre de personnes et votre appétit, autant prévoir large. Ca peut faire plusieurs repas de toutes façons.

On met pas mal de farine et pas mal de sucre. Bon, perso je dose à vue de nez… alors… faites pareil… au bout de quelques essais on prend l’habitude hein ? . Au pire… inspirez-vous de la photo. ^-^

On ajoute du lait (ou de l’eau) et on mélange…

… jusqu’à ce que ça donne une pâte assez compacte, mais qui reste liquide quand même, pas une pâte à pizza !

Une fois prête, on ne laisse pas reposer (enfin on peut, mais… ça sert à rien, vu qu’il n’y a pas de levure ni rien…), et on peut commencer à faire chauffer la poêle avec un léger fond d’huile.

Une fois chaude, on y pose des petits tas de pâte, et on attends que ça cuise… Au bout d’un moment, on retourne… avant que ça crame. Après, on laisse tiédir un peu, et on déguste.

Personnellement, je ne trouve pas ça mauvais du tout, au contraire. On peut faire des variantes en rajoutant des épices dans la pâte, comme je l’ai indiqué plus haut.

Même si j’espère ne jamais être obligé d’en refaire par manque d’argent, je compte bien en refaire… simplement pour le plaisir. C’est bien le meilleur plat que je connaisse à ce prix là… C’est presque gratuit.

Enfin bref, l’article est vite rédigé, c’était surtout histoire de vous donner une idée, s’il y a des demandes, j’essayerais de faire une recette plus académique, voire une vidéo pourquoi pas… mais pas tout de suite, quand j’aurai un peu plus de temps pour m’amuser.

…

Ryūta qui déguste quand même son sandwich du jour avec passion…

…

PS : oui, les photos sont mauvaises… mon appareil photo est mort depuis quelques temps, et ce n’est pas ma priorité absolue d’en racheter un… Donc c’est pris avec mon iPhone. Si vous voulez m’aider à aquérir un nouvel appareil photo (ou me payer une bière… ), n’hésitez pas :

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Mots-clefs : faim, farine, manger, pauvre, recette, ruiné

Cet article a été publié le Mercredi 26 mai 2010 à 19 h 43 min et est classé dans Bons plans. Vous pouvez en suivre les commentaires par le biais du flux RSS 2.0. Vous pouvez laisser un commentaire, ou faire un trackback depuis votre propre site.